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山東食品添加劑檢測主要是對食品中的添加劑含量以及食品質(zhì)量進行檢測，下面就來簡單介紹山東食品添加劑檢測主要檢測什么。

山東食品添加劑檢測主要檢測甜味劑，方法主要是氣相色譜法、液相色譜法、離子色譜法、紫外分光光度法、薄層色譜法、液質(zhì)聯(lián)用法。

山東食品添加劑檢測還會檢測著色劑，一般包括天然色素與合成色素兩種，其中合成色素主要包括莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、靛藍、誘惑紅等。可以采用液相色譜法對人工合成色素進行測定。

山東食品添加劑還檢查護色劑，主要采用離子色譜法進行檢測。

山東食品添加劑還會檢測防腐劑、漂白劑以及其他的添加劑。

以上就是山東食品添加劑檢測的主要內(nèi)容，還會檢測一些別的，目前能在市場上出現(xiàn)的一般來說都是經(jīng)過檢測的，可以放心食用的。